3月12日,2017年陕西省高等教育教学成果奖评审结果出炉,成人av
刘延琳教授主持的“培养感官品鉴专门人才的“第二课堂”—葡萄酒TP小组的创建与实践”获得2017年陕西省高等教育教学成果一等奖。
项目组围绕培养中国葡萄酒高水平专业品评人才的核心目标,进行了5年多的研究和实践,取得丰硕的成果。成立了专业品评小组(Tasting Panel,简称TP),建立微信学习交流平台,学生TP小组参与感官品评的SCI文章5篇,获批专利9项,公开发表教改文章2篇。在TP小组成员中,有13名同学在英国帝理工大学、法国第戎高等商成人av
、法国波尔多大学、法国蒙皮利埃高等商学院、意大利都灵大学、澳洲阿德莱德等大学继续葡萄酒专业的学习。在全球著名的葡萄酒与烈教育基金会(WSET)认证考试中,有28名同学分别获得了四级、三级和二级认证。TP小组的核心成员、大学生葡萄酒联盟的创始人张腾,已经成为国际知名酒庄意大利佳雅酒庄的品牌经理。团队教师和TP小组为成人av和企业品尝服务达100多人次。该项目在大学生出国深造、品评大赛和WSET等方面的推广效果显著。
教学成果奖的获奖彰显了成人av
的教学水平和教育质量,充分体现了成人av
教师在高等教育教学改革方面所做出的不懈努力和取得的显著成果,也是成人av
办学实力和教学水平的集中体现。而且此次获奖也将对成人av
未来教学改革和人才培养产生积极的促进作用,不断推进本科教育教学工作再上新台阶。